søndagsfrokost

 lat søndagsfrokost...

Deilige nystekte croissanter med syrlig gul "Lemon curd" fra Wilkin & Sons, en kopp varm rykende kaffe og delikate gule lønneblader som lager den perfekte høststemningen rundt søndagsbordet. Da kan ikke søndagsfrokosten bli stort bedre. Men det kan dessverre ikke gjentas med de gule lønnegrenene i dag da snøen har vært her på besøk og revet med seg alle de fine høstfarvene. Heldigvis rakk de å nytes masse og foreviges :) Nå står forventningene til en kommende  advent og førjulstid som er like rundt hjørnet. Kjenner jeg gleder meg som en unge i år som i fjor og årene før, tihi. Må den følelsen vare livet ut!

Det lenge etterlengtede elggeviret som ligger så dekorativt sammen med noen telysholdere i glass på et zinkfat, kom min kjære venninne S. kjørendes med helt fra hovedstaden da hun var hjemme på besøk tidligere i høst. Tusen takk snille snille du som ofrer deg for en til tider litt vel desperat inreriørelsker.

 Fin søndag til deg som titter innom :)

Lørdagskos

Jeg og mine er veldig glad i hjemmelaget pizza på lørdagskvelden. Men av og til er mor så sliten og orker ikke tanken på den pizzadeigen (akkurat som i reklamen, hehe). Da synes jeg pitabrød er kjekke å ha i skuffen og rett som det er står "hjemmelaget" minipizza klare til steking. Sikkert mange som har denne varianten på lur :)

Jeg slenger på en dash med hakkede tomater, stekt og krydret kjøttdeig og de grønnsakene jeg har for hånden på pitabrødet. Topper det hele med ost, oregano og div krydder! Og vips, ferdig! Og så smaker det nesten like godt som 100% hjemmelaget :)

Nyt lørdagskvelden kjære lesere!

Klem Marie

  

Blomkål- og avokadosalat...

og fiskekaker på utradisjonelt vis

Jeg er en av dem som liker å prøve nye veier og bryte med tradisjoner i matveien. Selv om jeg også liker god gammeldags norsk husmannskost er det spennende å prøve nye kombinasjoner.

Som til middag her en dag bød mor på fiskekaker servert med couscous, blomkål- og avokadosalat toppet med tzatziki. Det smakte slettes ikke så verst og det var ingen som etterspurte de kokte potetene, gulrøttene og hvitsausen ;) Prøv selv og se!

Håper du nyter en fin høstkveld!

Klem Marie

Bon appetit

Matinnleggene er av de mere sjeldne her på bloggen, men jeg er faktisk over gjennomsnittet glad i å lage mat. Her stod kyllingpai med rucola på middagsmenyen en dag og jeg fant ut at det burde det gjøre oftere. Her kan du se hva jeg puttet i paien denne gang, men her er det bare fantasien som stopper deg. En pai kan du fylle med hva du måtte like best. En favoritt hos meg er også spinatpai.

Helgen er allerede her igjen for min del. Med planleggingsdag i barnehagen i morgen ble det langhelg gitt. Det venter både fotballcup for eldtste gutten og to fotooppdrag. Kanskje får jeg litt tid til noen av interiørprosjektene mine også :)

Klem Marie