torsdag 16. september 2010

Hjemmelaget saft



Da jeg var liten husker jeg at mamman min pleide å lage liter på
liter med hjemmelaget saft, noe hun fortsatt gjør. Hun plukket bøttevis
med både rips, solbær og blåbær for å ha til saft hele vinteren. Og som
regel varte saftbeholdningen helt til neste høst og safting. Den deilige lukten
av saftingen var et tegn på høsten for meg.

Jeg har ikke adoptert denne tradisjonen og det skkyldes nok
dels fordi jeg ikke har hatt noen saftkoker og ikke er jeg den mest ivrige
bærplukkeren heller. En blåbærtur i skogen og en 5 liter bøtte med
bær på vei hjem, så er jeg fornøyd. Og blåbærene har jeg pleid fryse
ned til blåbærkake jeg er så glad i å lage.
  

Nå har jeg fått min egen saftkoker og jeg føler meg virkelig som
en husmor med denne i hus. Det var min snille svigermor som kom
med sin saftkoker hun ikke bruker lenger. En pose med solbær kom
hun på døra med også, så nå har jeg saftet min første hjemmelaga saft.
Til sammen ble det 3,5 liter solbærsaft. Så nå gjenstår det bare å
se om jeg greier å fylle hele boden med hjemmelaget saft neste høst.
 

Så vil jeg få si at jeg setter så utrolig stor pris på alle de
fine kommentarene på mitt siste innlegg.
Veldig gøy med så positive tilbakemeldinger på bestemorputa.

Håper dere har en herlig høstkveld!!


Klem
Marie 


11 kommentarer:

  1. Dear Marie,
    Your photos are always so beautiful!
    Your juice looks so delicious!
    Hugs, Yvonne

    SvarSlett
  2. Nydelige bilder og mmmm...den saften ser og høres god ut!<3 Klem Heidi

    SvarSlett
  3. Safta er allerede på flaska her:D jeg tilsetter ikke konservering av noe slag, så jeg fryser den ned;)
    Nydelige bilder!!!

    SvarSlett
  4. Solbærsaft er både sundt og godt! Vi produserer solbær på gåden vår, og lager egen saft. Den er økologisk, og ikke tilsatt noe kunstig - helt naturlig, og det smaker jo så godt og ekte! Lykke til videre med både bærplukking og safting!
    Nyyydelige og stemningsfulle bilder - det er det alltid her hos deg!
    Ønsker deg en god kveld!
    Hilsen Anna

    SvarSlett
  5. For en vakker blogg du har!♥ Legger meg til som følger..

    Klem fra Fru K

    SvarSlett
  6. For en FANTASTISK blogg du har:) Denne var vakker, nydelig og ikke minst inspirerende!! Vi elsker den!! La oss til som følgere med en gang! Nå skal vi sluke til oss alt du har skrevet:)

    Mhm, hjemmelaget saft er godt:)

    Stor klem:)

    SvarSlett
  7. Så flotte bilder, og flott blogg!

    Også så flink du er som safter! Jeg har nå to års bærhøst i fryseren som venter på at jeg skal finne fram saftkokeren. Er visst litt vanskelig å komme igang, men nå ble jeg inspirert her.

    Ha en fin helg!

    SvarSlett
  8. Bare hyggelig :) Vi blir alltid så glad for nye kommentarer, og ikke minst følgere:) Så vi håpet du ble glad:)

    SvarSlett
  9. Så flink du er!!! Lenge siden jeg har vært innom nå, mange flotte innlegg du har publisert i det siste.. Digget puten du har sydd til svigermor!!

    Klem

    SvarSlett
  10. du tar så flotte bilder!!!
    safta ser nydelig ut. godt jobba husmora;)
    så ufattelig mye fint å se her siden sist!
    klem kristina

    SvarSlett
  11. Wow, du har en nydelig blogg! Elsker bildene dine! Legger meg til som følger hos deg:-) Ha en god natt:-)

    SvarSlett